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柏は古くから、御供えなどで食器代わりとされていた神聖な植物であり、 新芽が育ってから古い葉が落ちるため子孫繁栄の縁起物。 そして、柏には食べ物を乗せる、包むなどの意味もあるのです。 実際、西日本の本来の柏餅はまったく別の葉っぱです。まとめ 今回は、柏餅の葉っぱは食べるのか、巻く意味や代用できる葉や、冷凍・解凍方法などをご紹介しました。 柏餅に葉っぱを巻く意味や、普通は食べないということがわかって我が家はみんなスッキリ (笑) さっそく柏の葉をネットでポチっと買って概説 カシワの葉を用いた柏餅は徳川九代将軍家重から十代将軍家治の頃、江戸で生まれた。 カシワの葉は新芽が育つまでは古い葉が落ちないことから、「子孫繁栄（家系が途切れない）」という縁起をかついだものとされる。 江戸で生まれた端午の節句に柏餅を供えるという文化は、参勤 柏餅の葉っぱの種類と裏表の意味 普通葉っぱごと食べる 食べない 柏 葉っぱ 意味